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<p>O Colégio Estadual do Campo de Tempo Integral da Terra do Café (CETCAFÉ), em Brejões, realiza, de 6 a 8 de maio, a segunda edição do “Café &; Prosa”, reunindo estudantes, educadores, especialistas e a comunidade em torno da cafeicultura regional. Com uma programação diversa, o evento aposta na integração entre conhecimento científico, práticas culturais e saberes do campo, fortalecendo a aprendizagem e o desenvolvimento sustentável no território.</p>
<p>A proposta amplia o diálogo sobre a identidade produtiva da região e conecta diferentes públicos em torno do tema &#8216;A Cafeicultura Brejoense: da Tradição à Inovação&#8217;. “Na segunda edição do evento, propomos um diálogo aprofundado sobre a cultura do café em nossa região, abrangendo Brejões e áreas circunvizinhas, com a participação de escolas públicas e da comunidade do Vale do Jiquiriçá”, destaca o professor José Junior Teixeira Gomes, um dos idealizadores da iniciativa.</p>
<p>A abertura, na quarta-feira (6), reúne especialistas, produtores e representantes locais em uma mesa sobre os caminhos da cafeicultura, além de apresentações culturais e feira com produtos e artesanato. Já na quinta-feira (7), oficinas e minicursos conduzidos por profissionais da área abordam temas como torra, análise sensorial e métodos de preparo, ampliando o repertório técnico dos participantes.</p>
<p><strong>Protagonismo feminino e saberes do campo</strong></p>
<p>O segundo dia também reserva um momento especial com uma mesa-redonda composta exclusivamente por mulheres, reunindo produtoras, estudantes e baristas para discutir o papel feminino na cafeicultura. A iniciativa valoriza experiências e fortalece a presença das mulheres em todas as etapas da cadeia produtiva, promovendo troca de saberes e inspiração para novas gerações.</p>
<p>Outro destaque será a apresentação de um vídeo produzido pelas estudantes Andressa Monteiro e Joane Pereira sobre a agricultura familiar e sua influência para a economia do Vale do Jiquiriçá. Elas visitaram feiras livres e propriedades rurais, onde realizaram 150 entrevistas que retratam a importância deste segmento para a população da região. &#8220;Vamos mostrar a realidade do povo e da agricultura familiar, de onde vem o sustento da maioria da população daqui e de onde também são gerados os alimentos que vêm para nossas mesas&#8221;, explicam Andressa e Joane.</p>
<p>No último dia, sexta-feira (8), a programação se volta à formação técnica, com oficinas sobre agroecologia, políticas públicas, irrigação e cursos da área de Ciências Agrárias. Também estão previstos debates sobre educação do campo, apresentação de projetos e participação de instituições parceiras, consolidando o evento como espaço de construção coletiva e fortalecimento da identidade local.</p>
<p><strong>Programação:</strong></p>
<p>06/05 (quarta-feira)<br />18h30 – Abertura e mesa sobre a cafeicultura: tradição e inovação<br />19h50 – Apresentação cultural<br />20h10 – Abertura da feira (autoridades e comunidade)</p>
<p>07/05 (quinta-feira)<br />08h – Oficinas e minicursos (análise sensorial, torra, extração e vivências do café)<br />10h – Exposição e seminário de ciências<br />11h – Roda de conversa com artesãs<br />14h – Oficinas (continuação)<br />16h – Apresentações culturais<br />18h30 – Mesa-redonda: Mulheres na Agricultura<br />19h30 – Desfile da Rainha do Café</p>
<p>08/05 (sexta-feira)<br />08h – Oficinas técnicas (políticas públicas, irrigação, agroecologia, análise do solo)<br />13h – Roda de conversa: Agroecologia e educação do campo<br />15h – Apresentação de projetos e experiências<br />Encerramento com atividades culturais</p>
<p><em><strong>Fonte: Ascom/SEC</strong></em></p>
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<p><a href="http://www.ba.gov.br/comunicacao/noticias/2026-05/381395/cafe-prosa-transforma-escola-do-campo-em-vitrine-de-ciencia-cultura-e">Fonte: Clique aqui</a></p>


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