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<p>Os incêndios que queimaram milhares de hectares de canaviais nos últimos dias, afetaram 1% das lavouras paulistas, cerca de 3,83 milhões de toneladas, estimativa da Organização de Associações de Produtores de Cana do Brasil (Orplana).</p>
<p>O estado deve seguir, no entanto, como maior produtor nacional de cana-de-açúcar, principal matéria-prima do açúcar e do etanol, segundo especialistas ouvidos pela <strong>CNN</strong>.</p>
<p>“As queimadas em si, pelo que se pôde apurar até agora, pegaram algo em torno de 0,7% em São Paulo. Nós estamos falando de uma produção estimada de 605 milhões de toneladas ao ano, o que não é um grande problema do ponto de vista de disponibilidade de produto”, afirma Arnaldo Archer, Diretor Executivo da Archer Consulting.</p>
<p>São Paulo é o maior produtor da cana-de-açúcar do país, com 383,4 milhões de toneladas na safra 2023/2024. O estado tem folga na liderança do segundo maior produtor nacional, Minas Gerais, com 81,3 milhões de toneladas.</p>
<p>Dentro do estado, a safra da cana-de-açúcar também é líder, com 44% da produção estadual, que movimentou R$ 59,21 bilhões em 2023.</p>
<p>São Paulo é o estado responsável por 61,8% da produção de açúcar no Brasil, de acordo com a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).</p>
<p>Apesar de ser o maior produto da agricultura de São Paulo, o estado possui uma produção diversa na área.</p>
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<p>Levantamento do Instituto de Economia Agrícola (IEA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, a criação de carne bovina ocupa o segundo lugar na produção paulista.</p>
<p>No total, o abate bovino de São Paulo foi responsável por 66,6 milhões de toneladas de carne da produção nacional, movimentando cerca de R$ 16,86 bilhões.</p>
<p>Já a carne de frango ocupa o terceiro lugar no ranking de São Paulo. Em 2023, o estado produziu 1,76 milhões de toneladas do produto, cerca 8,65% da produção nacional, de acordo com a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA)..</p>
<p>Somente em quarto lugar outra plantação aparece no ranking, com a soja. A safra paulista equivale a 78 milhões de sacas de 60 kg do grão, equivalente a R$ 11 bilhões e 8,90% da produção de São Paulo.</p>
<h2>Veja o ranking da produção agropecuária de São Paulo</h2>
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<li>Cana-de-açúcar (R$ 59,21 bi / 431,1 milhões de toneladas)</li>
<li>Carne Bovina (R$ 16,86 bi / 66,6 milhões de toneladas)</li>
<li>Frango (12,28 bi / 1.76 milhões de toneladas)</li>
<li>Soja (11,01bi / 78 milhões de sacas de 60kg)</li>
<li>Laranja (9,47bi / 213.5 milhões de caixas de 40kg)</li>
<li>Ovos (6,96 bi / 15 bilhões de unidades)</li>
<li>Café Beneficiado (5,22 bi / 5.338 milhões sacas de 60kg)</li>
<li>Milho (4,42bi / 72.451 milhões sacas de 60kg)</li>
<li>Leite (4,02bi / 42.67 milhões de caixas com 30 unidades)</li>
<li>Amendoim em casca (3,2bi / 29.45 milhões de sacas de 25kg)</li>
</ol>
<ul>
<li>Fonte: Instituto de Economia Agrícola (IEA)</li>
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<p><a href="https://www.cnnbrasil.com.br/economia/macroeconomia/sp-produz-mais-da-metade-do-acucar-nacional-veja-o-que-mais-e-cultivado-no-estado/">Fonte: Clique aqui</a></p>


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