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Rio ganha mais opções gastronômicas com mercado em Laranjeiras

<p><&sol;p>&NewLine;<div>&NewLine;<p><strong>Acompanhado do seu cachorro <em>Zé<&sol;em>&comma; o empresário aposentado Luis Sérgio Santos&comma; de 73 anos&comma; esteve esta semana no recém-inaugurado Novo Mercado São José&period; Ele queria ver as novidades do tradicional polo gastronômico e cultural de Laranjeiras&comma; na zona sul do Rio de Janeiro&comma; fechado desde 2018&period; <&sol;strong><&sol;p>&NewLine;<p>Santos conta que frequentava o espaço antes de seu fechamento&period; &&num;8220&semi;Em relação ao que está agora&comma; era um imóvel com características muito antigas&comma; estilo colonial&comma; era aconchegante&comma; mas a gente via que estava precisando de uma reforma&period; Tinha barzinhos e venda de salgadinhos&period; Ouvia-se música&comma; tocavam violão&comma; tomavam um chopinho&period; Mas estava abandonado&period; Agora está mais confortável&comma; moderno&comma; bonito&comma; bem estruturado&period; Voltarei a frequentar&period; Será excepcional se tiver uma programação musical&&num;8221&semi;&comma; enfatiza&period; <&sol;p>&NewLine;<h2>Reduto gastronômico<&sol;h2>&NewLine;<p><strong>A farmacêutica Luiza Gotin&comma; de 39 anos&comma; aproveitou um tempo livre no trabalho para conhecer o novo reduto gastronômico do Rio&period; Moradora de Laranjeiras desde 2020&comma; ela só conheceu o imóvel abandonado&period;<&sol;strong><&sol;p>&NewLine;<p>&&num;8220&semi;Eu passava por aqui e via o mercado bem destruído&comma; com moradores de rua dormindo dentro e fora do local&period; Fiquei muito feliz quando pensaram em revitalizar porque trouxe&comma; além de mais segurança&comma; espaço de interação com restaurantes&period; Espero que tenha atividades culturais&period; É um prédio tão icônico que não podia ficar abandonado do jeito que estava&period; Foi um presente para o Rio&&num;8221&semi;&comma; opinou Luiza&period; <&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"dnd-widget-wrapper context-grande&lowbar;6colunas type-image atom-align-left">&NewLine;<div class&equals;"dnd-atom-rendered"><&excl;-- scald&equals;438463&colon;grande&lowbar;6colunas &lbrace;"additionalClasses"&colon;""&rcub; --><&sol;p>&NewLine;<p> <&excl;-- END scald&equals;438463 --><&sol;div>&NewLine;<p><h6 class&equals;"meta"><&excl;--copyright&equals;438463-->Luís Sérgio Touche vai ao mercado com o seu cachorro<em> Zé<&sol;em>&period; <strong>Tânia Rêgo&sol;Agência Brasil<&sol;strong><&excl;--END copyright&equals;438463--><&sol;h6>&NewLine;<&sol;p>&NewLine;<&sol;div>&NewLine;<p>Fechado há sete anos&comma; quando o Instituto Nacional do Seguro Social &lpar;INSS&rpar; retomou judicialmente o imóvel&comma; a prefeitura do Rio comprou o prédio e o terreno ao lado&comma; em 2023&comma; por R&dollar; 3 milhões&period;<&sol;p>&NewLine;<p><strong>A Companhia Carioca de Parcerias e Investimentos &lpar;CCPar&rpar; fez uma chamada pública e o consórcio liderado pela Engeprat com a curadoria da Junta Local&comma; que reúne produtores de orgânicos&comma; foi selecionado para gerir o espaço pelos próximos 25 anos&period; O investimento privado na revitalização foi de R&dollar; 10 milhões&period; <&sol;strong><&sol;p>&NewLine;<p>Popularmente conhecido como Mercadinho São José&comma; o centro gastronômico voltou a funcionar com 16 empreendimentos&comma; entre hortifruti orgânico&comma; queijaria&comma; confeitaria autoral&comma; cozinha árabe&comma; café especial&comma; massas artesanais&comma; sorvetes veganos&comma; fermentados&comma; bares e restaurantes&period; O mercado fica aberto de terça-feira a domingo&comma; das 10h às 22h&comma; na Rua das Laranjeiras&comma; 90&period; <&sol;p>&NewLine;<h2>Massas<&sol;h2>&NewLine;<p>O espaço foi uma oportunidade para que pequenos negócios abrissem lojas físicas pela primeira vez&period;<strong> O restaurante Basta&comma; especializado em massas&comma; é um deles&period; Mauricio Borges&comma; de 28 anos&comma; fez o curso de gastronomia na renomada escola <em>Le Cordon Bleu<&sol;em>&period; A sócia&comma; Ellen Gonzalez&comma; foi professora dele na escola de gastronomia francesa&period;<&sol;strong><&sol;p>&NewLine;<p>&&num;8220&semi;A Ellen sempre participou da Junta Local e&comma; quando soube que ia reabrir o mercado&comma; ela se interessou e abrimos aqui nosso primeiro negócio&period; Tem ficado bem cheio&period; Nossa expectativa é muito boa&period; Estamos aumentando a nossa equipe e contratando mais gente&&num;8221&semi;&comma; revela&period; <&sol;p>&NewLine;<p>Outro estreante é o Rancho das Vertentes&comma; queijaria com produtos artesanais próprios e de outros produtores&period; A sócia Sandra Cardoso&comma; de 59 anos&comma; conta que vendiam muitos dos seus produtos nas feiras da Junta Local&period; &&num;8220&semi;Há muito tempo a gente estava procurando um ponto para abrir uma loja física&period;  Era um sonho ter uma loja de produtor de queijo artesanal&period; Tem sido bem movimentado e estamos vendendo bem&&num;8221&semi;&comma; avalia&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Cofundador da Junta Local&comma; Thiago Nasser&comma; disse que a ideia era voltar a ser um mercado com produtores locais como era quando foi fundado em 1944&period; &&num;8220&semi;A ideia era resgatar essa tradição de ser um lugar de produtores&period; Quando a gente começou com a prospecção&comma; a gente trabalhou com a nossa rede de produtores para ter um lugar fixo&period; Já geramos cerca de 150 empregos&&num;8221&semi;&comma; afirmou Nasser&period; <&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"dnd-widget-wrapper context-grande&lowbar;6colunas type-image atom-align-right">&NewLine;<div class&equals;"dnd-atom-rendered"><&excl;-- scald&equals;438457&colon;grande&lowbar;6colunas &lbrace;"additionalClasses"&colon;""&rcub; --><&sol;p>&NewLine;<p> <&excl;-- END scald&equals;438457 --><&sol;div>&NewLine;<p><h6 class&equals;"meta"><&excl;--copyright&equals;438457-->Mercado reúne frequentadores de todas as idades &&num;8211&semi; Foto&colon; <strong>Tânia Rêgo&sol;Agência Brasil<&sol;strong><&excl;--END copyright&equals;438457--><&sol;h6>&NewLine;<&sol;p>&NewLine;<&sol;div>&NewLine;<p>Desde 1944&comma; o mercado integrou um ciclo de espaços comunitários cariocas batizados com nomes de santos – São Sebastião&comma; São Bento&comma; São Rafael&comma; São Lucas e São Paulo&period; Seu tombamento como Patrimônio Cultural do Rio&comma; em 1994&comma; reforçou o valor como patrimônio afetivo e arquitetônico da cidade&comma; segundo a prefeitura&period; <&sol;p>&NewLine;<h2>Senzala e celeiro<&sol;h2>&NewLine;<p><strong>O imóvel foi uma senzala e um celeiro de uma fazenda localizada no Parque Guinle na época do Império&period; <&sol;strong><&sol;p>&NewLine;<p>Sua inauguração como mercado ocorreu em 31 de maio de 1944&comma; quando o presidente Getúlio Vargas decidiu adaptar as baias para criar um local que pudesse fornecer alimentos mais acessíveis à população durante a Segunda Guerra Mundial&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Depois de décadas de abandono desde os anos 1960&comma; o mercado passou por uma revitalização em 1988 e se tornou um ponto tradicional da boemia carioca&period;<&sol;p>&NewLine;<p>No entanto&comma; com o passar dos anos&comma; a infraestrutura do local começou a se deteriorar e ele acabou fechado em 2018&comma; após o INSS retomar o local&period; Agora&comma; a realidade é outra&period; <&sol;p>&NewLine;<p> <&excl;-- Relacionada --><&sol;p>&NewLine;<p> <&excl;-- Relacionada -->&NewLine; <&sol;div>&NewLine;<p><a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;agenciabrasil&period;ebc&period;com&period;br&sol;economia&sol;noticia&sol;2025-09&sol;rio-ganha-mais-opcoes-gastronomicas-com-mercado-sao-jose">Fonte&colon; Clique aqui<&sol;a><&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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