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Mesa ao Vivo e Festival da Ostra celebram a diversidade do turismo gastronômico baiano | SECOM

&NewLine;<div>&NewLine;A 10ª edição do Mesa ao Vivo Bahia celebrou a diversidade da gastronomia baiana, no último fim de semana, no Mercado do Rio Vermelho (Ceasinha), em Salvador&period; Com o tema &OpenCurlyDoubleQuote;Sabores de mar e terra&colon; o mercado que alimenta a Bahia”, o evento reuniu chefs de cozinha de todas as regiões do país, em uma promoção da revista Prazeres da Mesa, com o apoio da Secretaria de Turismo do Estado (Setur-BA)&period; Ele foi aberto ao público e gratuito, oferecendo aulas-show e experiências culinárias&period;&NewLine;&OpenCurlyDoubleQuote;O Mercado do Rio Vermelho é uma ferramenta importante do turismo, que escolhemos para sediar esse encontro de gastronomia&period; Obrigado à Setur-BA, por apoiar iniciativas que projetam a culinária baiana no mundo”, declarou o diretor-executivo da Prazeres da Mesa, Georges Schnyder&period;&NewLine;&OpenCurlyDoubleQuote;Estou muito honrada em fazer parte desse evento&period; Estar na Bahia, com um time de chefs maravilhosos, é uma imensa alegria”, completou a chef premiada Dayse Paparoto, de São Paulo&period;&NewLine;Ainda no fim de semana, a Setur-BA patrocinou o 17º Festival Cultural e Gastronômico da Ostra, no quilombo Kaonge, em Cachoeira, no Recôncavo baiano, que reuniu cerca de nove mil pessoas, entre baianos e turistas&period; A programação teve como tema &OpenCurlyDoubleQuote;Agricultura Familiar &&num;8211&semi; Raízes da Terra e o Futuro da Alimentação”, com receitas de pratos típicos, feira de economia solidária, rodas de prosa, recreação infantil e manifestações artísticas, incluindo o bloco afro Ilê Aiyê&period; A ministra da Cultura, Margareth Menezes, participou do evento&period;&NewLine;&OpenCurlyDoubleQuote;O festival foi um sucesso&period; Ele fortalece a economia local e tem tudo a ver com a indústria limpa, pois estamos na Rota da Liberdade, onde trabalhamos a produção comunitária, associada ao turismo”, afirmou o líder quilombola Ananias Nery Viana&period;&NewLine;Ciência, religiosidade e música &&num;8211&semi; Iniciativas de outras áreas também aconteceram, no fim de semana, na capital e no interior, com o apoio da Setur-BA&period; No Centro de Convenções de Salvador, o 34º Congresso Brasileiro de Zootecnia, o maior evento do gênero da América Latina, recebeu mais de mil profissionais do Brasil, da Colômbia e da Costa Rica&period;&NewLine;Na zona turística Caminhos do Sertão, o 1º Festival Louva Irará lotou o Colégio Social de Aprendizagem e Cultura, marcado por cultura gospel e manifestações de fé&period; Já na Chapada Diamantina, no distrito de Jabuticaba, em Quixabeira, a Festa da Primavera animou moradores e visitantes, celebrando a estação das flores com muita música&period; &NewLine;</div>&NewLine;<a href="http&colon;//www&period;ba&period;gov&period;br/comunicacao/noticias/2025-10/374540/mesa-ao-vivo-e-festival-da-ostra-celebram-diversidade-do-turismo">Fonte&colon; Clique aqui</a>&NewLine;&NewLine;