Vigilância Sanitária realiza treinamento para barraqueiros de Castelo Branco nesta terça (18)

<figure class&equals;"wp-block-image size-large"><img decoding&equals;"async" width&equals;"1024" height&equals;"768" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;comunicacao&period;salvador&period;ba&period;gov&period;br&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2024&sol;06&sol;Treinamento&lowbar;Visa&lowbar;Salvador&lowbar;Boas&lowbar;Praticas&lowbar;Alimentos&lowbar;Foto&lowbar;Ascom&lowbar;SMS&lowbar;PMS-1024x768&period;jpeg" alt&equals;"" class&equals;"wp-image-104349" srcset&equals;"https&colon;&sol;&sol;comunicacao&period;salvador&period;ba&period;gov&period;br&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2024&sol;06&sol;Treinamento&lowbar;Visa&lowbar;Salvador&lowbar;Boas&lowbar;Praticas&lowbar;Alimentos&lowbar;Foto&lowbar;Ascom&lowbar;SMS&lowbar;PMS-1024x768&period;jpeg 1024w&comma; https&colon;&sol;&sol;comunicacao&period;salvador&period;ba&period;gov&period;br&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2024&sol;06&sol;Treinamento&lowbar;Visa&lowbar;Salvador&lowbar;Boas&lowbar;Praticas&lowbar;Alimentos&lowbar;Foto&lowbar;Ascom&lowbar;SMS&lowbar;PMS-300x225&period;jpeg 300w&comma; https&colon;&sol;&sol;comunicacao&period;salvador&period;ba&period;gov&period;br&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2024&sol;06&sol;Treinamento&lowbar;Visa&lowbar;Salvador&lowbar;Boas&lowbar;Praticas&lowbar;Alimentos&lowbar;Foto&lowbar;Ascom&lowbar;SMS&lowbar;PMS-768x576&period;jpeg 768w&comma; https&colon;&sol;&sol;comunicacao&period;salvador&period;ba&period;gov&period;br&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2024&sol;06&sol;Treinamento&lowbar;Visa&lowbar;Salvador&lowbar;Boas&lowbar;Praticas&lowbar;Alimentos&lowbar;Foto&lowbar;Ascom&lowbar;SMS&lowbar;PMS-1536x1152&period;jpeg 1536w&comma; https&colon;&sol;&sol;comunicacao&period;salvador&period;ba&period;gov&period;br&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2024&sol;06&sol;Treinamento&lowbar;Visa&lowbar;Salvador&lowbar;Boas&lowbar;Praticas&lowbar;Alimentos&lowbar;Foto&lowbar;Ascom&lowbar;SMS&lowbar;PMS-2048x1536&period;jpeg 2048w" sizes&equals;"&lpar;max-width&colon; 1024px&rpar; 100vw&comma; 1024px" &sol;><figcaption class&equals;"wp-element-caption"><em>Foto e texto&colon; Ascom&sol;SMS<&sol;em><&sol;figcaption><&sol;figure>&NewLine;<p><em>Foto e texto&colon; Ascom&sol;SMS<&sol;em>A Secretaria Municipal da Saúde &lpar;SMS&rpar;&comma; através da Vigilância Sanitária &lpar;Visa&rpar;&comma; realizará nesta terça-feira &lpar;18&rpar; um treinamento de Boas Práticas para manipulação de alimentos para os barraqueiros de Castelo Branco&period; A ação acontece na Escola Municipal de Castelo Branco&comma; às 14h&period;<&sol;p>&NewLine;<p>O objetivo do encontro é garantir que os produtos oferecidos aos consumidores tenham qualidade máxima&comma; através da orientação dos profissionais&comma; que é feita pela equipe técnica da Visa&period; Durante o treinamento é possível aprender sobre o manejo dos alimentos&comma; armazenamento&comma; contaminações e como evitá-las&comma; como e com que frequência deve ser feita limpeza dos locais onde as comidas são manipuladas&comma; entre outras orientações sobre as regras sanitárias para o comércio seguro dos produtos&period;<&sol;p>&NewLine;<p>A chefe de Alimentos da Visa&comma; Emanuela Brito&comma; destaca a importância da ação&period; &OpenCurlyDoubleQuote;Estamos trabalhando para garantir que os comerciantes ofereçam produtos da melhor qualidade e dentro dos padrões corretos de higiene&comma; evitando assim possíveis contaminações para quem consome esses produtos&period; Para isso educamos&comma; orientamos e realizamos ações de fiscalização nestes locais”&comma; declara&period;<&sol;p>&NewLine;<p>O treinamento também reuniu baianas e baianos de acarajé e mingau na última segunda-feira &lpar;17&rpar;&period; Cerca de 70 profissionais participaram da ação educativa&comma; que aconteceu na Escola de Saúde Pública de Salvador &lpar;ESPS&rpar;&comma; no Comércio&period;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;