Setor de alimentação fora do lar mostra recuperação

<p><&sol;p>&NewLine;<div>&NewLine;<p><strong>Em agosto deste ano&comma; o setor de alimentação fora do lar registrou o menor índice de empresas operando no prejuízo desde o início da pandemia de Covid-19 no Brasil&period;<&sol;strong><&sol;p>&NewLine;<p>Segundo levantamento da Associação Brasileira de Bares e Levantamentos &lpar;Abrasel&rpar;&comma; entidade que representa e promove o setor de alimentação fora do lar&comma; apenas 16&percnt; dos estabelecimentos fecharam o mês no vermelho&comma; enquanto 43&percnt; tiveram lucro e 40&percnt; mantiveram estabilidade&period; Os números reforçam um cenário de recuperação que não aparecia há anos&period;<&sol;p>&NewLine;<p><strong>Para o presidente da Abrasel&comma; Paulo Solmucci&comma; os dados refletem uma virada importante&period; &OpenCurlyDoubleQuote;A redução dos prejuízos é um sinal de que os bares e restaurantes estão conseguindo se adaptar melhor às condições econômicas&period; O setor viveu um período muito duro e agora dá sinais claros de recuperação&comma; o que representa um alívio para os empresários e para a economia”&comma; avalia&period;<&sol;strong><&sol;p>&NewLine;<h2>Equilíbrio<&sol;h2>&NewLine;<p>O faturamento mensal também apresentou desempenho positivo&period; Em agosto&comma; 39&percnt; das empresas viram suas receitas crescerem em relação a julho&comma; superando os 34&percnt; que registraram queda&period; Para 27&percnt;&comma; o resultado se manteve estável&period;<&sol;p>&NewLine;<p><strong>Para a Abrasel&comma; mesmo com a inflação acumulada de 5&comma;13&percnt; nos últimos 12 meses&comma; 36&percnt; dos empresários conseguiram reajustar seus preços para acompanhar o índice &&num;8211&semi; cinco pontos percentuais acima do observado no mesmo período de 2024&period; Outros 20&percnt; aplicaram aumentos abaixo da inflação&comma; 6&percnt; conseguiram repassar valores maiores e 38&percnt; não realizaram nenhum reajuste nos cardápios&period;<&sol;strong><&sol;p>&NewLine;<h2>Inadimplência em queda<&sol;h2>&NewLine;<p><strong>Outro dado que confirma a tendência de melhora é a redução dos atrasos nos pagamentos&period; Hoje&comma; 64&percnt; das empresas não possuem débitos pendentes&comma; um avanço importante em relação aos últimos anos&period; Entre os que ainda enfrentam dificuldades&comma; os principais atrasos estão relacionados a impostos federais &lpar;71&percnt;&rpar;&comma; estaduais &lpar;48&percnt;&rpar; e empréstimos bancários &lpar;35&percnt;&rpar;&period;<&sol;strong><&sol;p>&NewLine;<p>Segundo Solmucci&comma; a soma de fatores como maior controle financeiro e a queda no índice de desemprego fortalecem o processo de recuperação&period; &OpenCurlyDoubleQuote;A redução do desemprego tem sido determinante para a retomada do setor&comma; pois amplia a renda disponível das famílias e favorece o consumo fora do lar&period; Esse cenário traz mais segurança aos empresários e sustenta a expectativa de crescimento contínuo nos próximos meses”&comma; finalizou&period;<&sol;p>&NewLine;<p> <&excl;-- Relacionada --><&sol;p>&NewLine;<p> <&excl;-- Relacionada -->&NewLine; <&sol;div>&NewLine;<p><a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;agenciabrasil&period;ebc&period;com&period;br&sol;economia&sol;noticia&sol;2025-09&sol;setor-de-alimentacao-fora-do-lar-mostra-recuperacao">Fonte&colon; Clique aqui<&sol;a><&sol;p>&NewLine;&NewLine;