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Seca extrema derruba produtividade de cana e usinas antecipam colheita

<p><&sol;p>&NewLine;<div>&NewLine;<p>Levantamento da empresa Centro de Tecnologia Canavieira &lpar;CTC&rpar; indicou queda de produtividade por hectare na cana-de-açúcar colhida na região centro-sul do país&comma; com média de 69&comma;7 toneladas por hectare &lpar;t&sol;ha&rpar; em setembro de 2024&comma; em relação ao mesmo mês de 2023&comma; quando houve média de 83&comma;4 t&sol;ha&period; Nesta semana&comma; a entidade patronal União da Indústria de Cana-de-açúcar e Biotecnologia &lpar;UNICA&rpar; apontou adiantamento da colheita no estado&comma; com 12 unidades finalizando a moagem até a segunda quinzena de outubro&period; No mesmo período da safra anterior&comma; quatro usinas haviam concluído a moagem&period;<&sol;p>&NewLine;<p>A empresa&comma; que faz monitoramento para o desenvolvimento de tecnologias no setor&comma; observou ganho discreto na qualidade da matéria-prima por meio da medição de Açúcar Total Recuperável &lpar;ATR&rpar; na safra&comma; ligeiramente acima em 2024&comma; com 136&comma;71 kg por tonelada de cana colhida&period; A UNICA observou melhoria mais acelerada entre seus associados&comma; com 160&comma;30 kg de ATR por tonelada de cana-de-açúcar este ano contra 149&comma;84 kg por tonelada na safra 2023&sol;2024 – variação positiva de 6&comma;98&percnt;&period; No acumulado da safra&comma; o indicador foi de 142&comma;23 kg de ATR por tonelada&comma; alta de 1&comma;03&percnt; em relação ao mesmo período no ano passado&period;<&sol;p>&NewLine;<p>A UNICA informou que operaram na primeira quinzena de outubro 255 unidades produtoras na região centro-sul&comma; sendo 236 unidades com processamento de cana&comma; nove empresas que fabricam etanol a partir do milho e dez usinas flex&period; No mesmo período&comma; na safra 23&sol;24&comma; operaram 259 unidades produtoras&period; A associação mostrou ainda que&comma; na primeira quinzena de outubro&comma; as unidades produtoras da região centro-sul processaram 33&comma;83 milhões de toneladas&comma; enquanto na safra anterior haviam processado 32&comma;93 milhões&period; O aumento foi de 2&comma;75&percnt;&period; No acumulado da safra 2024&sol;2025 até 16 de outubro&comma; a moagem atingiu 538&comma;85 milhões de toneladas&comma; 2&comma;36&percnt; a mais do que os 526&comma;43 milhões de toneladas registrados no mesmo período do ciclo anterior&period; Especialistas consultados pela <strong>Agência Brasil<&sol;strong> atribuíram o aumento a um adiantamento na colheita&comma; medida usada para evitar perdas maiores na produtividade&period;<&sol;p>&NewLine;<h2>Diminuição esperada <&sol;h2>&NewLine;<p>Segundo Maximiliano Salles Scarpari&comma; pesquisador do Instituto Agronômico &lpar;IAC&rpar;&comma; da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo&comma; o monitoramento realizado pelo projeto PrevClimaCana&comma; do qual participa&comma; indicava resultado abaixo de 2023 já no primeiro trimestre&period; Ele destacou que o déficit já era anormal desde dezembro de 2023 e se acentuou no período entre março e outubro de 2024&comma; sendo o mais longo medido pelo IAC desde 1934&comma; quando começou a série do instituto&period; Como o ano de 2023 teve boa oferta hídrica e uma relação alta de tonelada de cana por hectare&comma; a quebra de safra ficou mais evidente ainda com a seca extrema deste ano&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Maximiliano explicou que o aumento da moagem é uma estratégia comum do setor&comma; que adequa a colheita para aproveitar o momento mais favorável&comma; alterando o planejamento dentro da safra&period; &&num;8220&semi;As usinas vão antecipando áreas&comma; e o rendimento da colheita dentro da safra foi bom&period; Para o futuro&comma; a tendência é que terão mais tempo para se preparar para a próxima safra&comma; com manutenção de equipamentos de colheita e moagem&&num;8221&semi;&comma; afirmou o pesquisador&comma; destacando que a manutenção de um cenário de seca deve levar a uma segunda safra afetada&comma; pois a brotação&comma; que já começa agora&comma; teve impacto&period; A extensão desse dano&comma; porém&comma; só será mensurável a partir de meados de dezembro próximo e&comma; de forma mais clara&comma; no final do primeiro trimestre de 2025&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&&num;8220&semi;A cana este ano foi praticamente colhida&comma; por ter sido um ano de déficit hídrico alto&period; Poucas áreas ainda não foram colhidas&comma; e a tendência é de fechamento com t&sol;ha baixo&comma; o que&comma; a depender do estoque&comma; pode impactar os preço de açúcar e álcool&period; Isso não tem como reverter&comma; mas pode ser amenizado com técnicas de irrigação&&num;8221&semi;&comma; completou Scarpari&period; Tal estratégia&comma; porém&comma; dependerá de concessão de novas outorgas de uso de água que&comma; ao menos em São Paulo&comma; têm sido autorizadas de maneira criteriosa e dando preferência ao uso no abastecimento das cidades&period; Para os produtores&comma; acrescenta&comma; uma alternativa que tem sido discutida e mesmo aconselhada é o uso de seguros paramétricos pelos produtores&comma; baseados em critérios de produtividade&comma; seja na quantidade &lpar;para t&sol;ha&rpar; ou qualidade &lpar;para ATR&rpar;&period; Essa medida amenizou o impacto&comma; principalmente frente às queimadas&comma; às quais o setor atribuiu impacto da ordem de R&dollar; 1 bilhão em prejuízos neste ano&period;<&sol;p>&NewLine;<h2>Preparação da cana<&sol;h2>&NewLine;<p>As variedades de cana brasileiras são selecionadas para tolerar cenário de seca&comma; segundo o pesquisador Vinicius Bufon&comma; da Empresa brasileira de Pesquisa Agropecuária &lpar;Embrapa Meio Ambiente&rpar;&period; Como mais da metade da produção da matéria-prima ocorrem em áreas de cerrado ou de transição para cerrado&comma; com chuvas e estiagens concentradas e oscilando em período de cinco a sete meses&comma; a planta é bastante rústica e sobrevive à intempérie&comma; mas &&num;8220&semi;sempre haverá redução do potencial produtivo como consequência&period; Isso agrava à medida que a produção de cana migra para o cerrado mais interior&comma; mas também nas regiões produtoras tradicionais&comma; à medida que as mudanças climáticas trazem eventos de seca mais frequentes e mais intensos&&num;8221&semi;&comma; alerta Bufon&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Ele lembrou que uma seca como a deste ano pode gerar perdas ainda maiores&comma; o que ocorreu em algumas usinas acompanhadas&comma; onde se perdeu mais de 15 t&sol;ha entre 2023 e 2024&period; Há tecnologias&comma; com aplicação recomendada para as lavouras&comma; que podem amenizar o cenário&comma; em especial a adoção de irrigação em parte da produção&period; &&num;8220&semi;O sistema irrigado de produção pode ser adotado&comma; principalmente&comma; em duas modalidades&period; A primeira é a irrigação de salvamento&comma; que entrega uma única aplicação de água&comma; imediatamente após a colheita&comma; de cerca de 30 a 60 milímetros &lpar;mm&rpar;&period; Isso corresponde a aproximadamente 4&percnt; da demanda hídrica da cultura durante uma safra&comma; mas tem grande efeito em garantir a brotação&period; A segunda alternativa&comma; chamada de irrigação deficitária&comma; ou irrigação por déficit controlado&comma; entrega de 20&percnt; a 25&percnt; da demanda hídrica da cultura durante a safra&&num;8221&semi;&comma; defende&period;<&sol;p>&NewLine;<p>A diferença&comma; segundo o pesquisador&comma; é que o método de irrigação de salvamento pode ser adotado em 30&percnt; a 50&percnt; da lavoura&comma; especialmente nos canaviais colhidos de maio a setembro&comma; período mais seco&comma; enquanto a técnica de irrigação deficitária poderia ser adotada em 5&percnt; a 15&percnt; da lavoura&comma; sobretudo nos canaviais com solo mais limitante&comma; mais arenoso&comma; no período de 15 de julho a 15 de setembro&comma; historicamente o mais crítico em regiões de cerrado&period; &&num;8220&semi;O restante do canavial&comma; de 40&percnt; a 70&percnt;&comma; poderia ficar estritamente dependentes da chuva&comma; mas colhido nas pontas mais úmidas da safra&comma; de março a maio e de setembro a novembro&&num;8221&semi;&comma; completa&period;<&sol;p>&NewLine;<p>A Embrapa não recomenda o uso de irrigação plena em nenhuma hipótese e sempre após análise dos órgãos de controle&comma; o que tem favorecido o reconhecimento das técnicas de produção irrigada como ferramenta sustentável mundialmente&period; &&num;8220&semi;A pressão inflacionária vivida em cada um desses eventos de seca tende a acelerar o processo&period; E essa expectativa não é só brasileira&period; O mundo espera muito do Brasil para suprir a crescente demanda mundial por segurança alimentar e biocombustíveis&comma; por exemplo&period; Felizmente&comma; temos tecnologia sustentável para ofertar&comma; temos agricultores inovadores e competentes&comma; e esperamos que o arcabouço de políticas públicas e linhas de financiamento possam criar estímulos e segurança jurídica necessários para o produtor tomar o risco do investimento que&comma; apensar de muito viável&comma; demanda muito investimento&&num;8221&semi;&comma; recomendou Bufon&period;<&sol;p>&NewLine;<p>As outorgas de exploração foram suspensas em alguns períodos críticos&comma; principalmente em São Paulo&comma; e a recuperação do nível dos poços nos principais aquíferos não tem ocorrido todos os anos&comma; como destacou a reportagem da <strong>Agência Brasil<&sol;strong>&period;<&sol;p>&NewLine;<p> <&excl;-- Relacionada --><&sol;p>&NewLine;<p> <&excl;-- Relacionada -->&NewLine; <&sol;div>&NewLine;<p><a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;agenciabrasil&period;ebc&period;com&period;br&sol;economia&sol;noticia&sol;2024-10&sol;seca-extrema-derruba-produtividade-de-cana-e-usinas-antecipam-colheita">Fonte&colon; Clique aqui<&sol;a><&sol;p>&NewLine;&NewLine;

Redação

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