Saiba por que você não pode comer fruta com mofo, mesmo retirando o pedaço ruim – Prisma

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Saiba por que você não pode comer fruta com mofo, mesmo retirando o pedaço ruim – Prisma


Muitas vezes na xepa da feira livre a gente acaba comprando aquela fruta que não está tão legal. E se ela apresentar sinais de mofo você não pode comê-la, mesmo cortando o pedaço ruim.


“Quando você compra uma fruta que ela está aparentemente boa, que às vezes não tem nem aspecto de mofo, mas ela já está com crescimento microbiano que a gente abre e sente o cheiro, isso já é ruim. E quando aparece o mofo é duas vezes pior, porque ali você tem um crescimento de bactérias muito grande”, diz a nutricionista Edvânia Soares, da Estima Nutrição.


“Essas bactérias podem levar tanto a alergias alimentares, desconforto gastrointestinal, piorar a parte de refluxo, levar a intolerância alimentares. É extremamente perigoso e nocivo à nossa saúde”, completa Edivânia.

Fonte: R7

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