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<p>Associação Paulista de Bares e Restaurantes relatou uma queda no consumo de destilados, com consumidores optando por cervejas e vinhos</p>
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<div class="post_image"><span class="image_fonte">Marco Ambrosio/Ato Press/Estadão Conteúdo</span><picture><source media="(max-width: 799px)" srcset="https://jpimg.com.br/uploads/2025/10/ato20251001026-311x207.jpg"><source media="(min-width: 800px)" srcset="https://jpimg.com.br/uploads/2025/10/ato20251001026-676x450.jpg"></source></source></picture><span class="image_credits">Bar Ministrão, na Alameda Lorena, nos Jardins, zona oeste de São Paulo, foi inderditada após pós ser alvo de uma operação da polícia e das vigilâncias sanitárias do estado e da prefeitura<br /></span></div>
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<p>A cidade de São Paulo enfrenta uma grave crise de saúde pública com a confirmação da segunda morte por intoxicação de <strong>metanol</strong>, elevando para 14 o número de casos confirmados no estado. As vítimas, dois homens de 46 e 54 anos, eram residentes da capital paulista. A situação é alarmante, com mais de 160 casos suspeitos sendo investigados pela Secretaria de Saúde. Em resposta a essa emergência, uma força-tarefa policial foi mobilizada para identificar e apreender <strong>bebidas adulteradas</strong>, resultando em 41 prisões em várias cidades, incluindo Diadema e Santo André. Além disso, 11 estabelecimentos foram interditados e 6.900 garrafas apreendidas desde o início das operações.</p>
<p>O governador de São Paulo, <strong>Tarcísio de Freitas</strong>, destacou que o contrabando de bebidas é um problema estrutural no Brasil, que está intimamente ligado à fiscalização inadequada e ao sistema de monitoramento falho. Ele ressaltou a facilidade com que falsificadores obtêm garrafas para adulteração e a responsabilidade dos comerciantes que compram produtos sem nota fiscal. Embora as prisões realizadas até agora não indiquem uma conexão direta, o governador assegurou que qualquer envolvimento de crime organizado será rigorosamente investigado e punido.</p>
<p>O Ministério da Saúde, sob a liderança de <strong>Alexandre Padilha</strong>, está monitorando de perto os casos e reforçou a importância da notificação imediata de suspeitas clínicas. Para enfrentar a crise, o ministério adquiriu mais de 12 mil ampolas de etanol farmacêutico e 2.500 unidades de fomepisol para tratamento, distribuindo-as para centros de referência em toxicologia. A Anvisa também orientou gestores estaduais e municipais sobre farmácias de manipulação capazes de produzir o etanol farmacêutico. Padilha assegurou que os tratamentos são eficazes e reconhecidos pela comunidade médica internacional, oferecendo esperança para os afetados.</p>
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<p>Enquanto isso, a crise já está impactando o setor de bebidas. A Associação Paulista de Bares e Restaurantes relatou uma queda no consumo de destilados, com consumidores optando por cervejas e vinhos em vez de bebidas potencialmente adulteradas. A associação enfatizou a importância de adquirir bebidas de fontes confiáveis e a necessidade de uma fiscalização eficaz para combater a adulteração.</p>
<p><em>*Com informações de Camila Yunes</em></p>
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<p><a href="https://jovempan.com.br/noticias/economia/qual-o-impacto-da-crise-de-metanol-nos-bares-e-restaurantes.html">Fonte: Clique aqui</a></p>


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