Operação integrada fiscaliza atuação de vendedores de alimentos e bebidas em pontos turísticos de Salvador – Secretaria de Comunicação

<p><&sol;p>&NewLine;<div>&NewLine;<figure class&equals;"wp-block-image size-large"><&sol;figure>&NewLine;<p><em>Foto&colon; Jefferson Peixoto&sol; Secom PMS<&sol;em><&sol;p>&NewLine;<p><em>Texto&colon; Ana Virgínia Vilalva e Eduardo Santos&sol; Secom PMS<&sol;em><&sol;p>&NewLine;<p>Com o período de festas populares e a incidência das atividades de verão&comma; quando ruas&comma; praias e pontos turísticos da cidade são tomados por soteropolitanos e turistas&comma; uma operação integrada entre a Secretaria Municipal de Ordem Pública &lpar;Semop&rpar;&comma; Vigilância Sanitária &lpar;Visa&rpar; e Guarda Civil Municipal &lpar;GCM&rpar; busca garantir a segurança alimentar da população&period; A iniciativa acontece em diversos locais e envolve fiscalização educativa e orientação a ambulantes que comercializam alimentos e bebidas&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Nesta terça-feira &lpar;13&rpar;&comma; uma ação foi realizada no Porto da Barra&comma; com a presença de agentes dos três órgãos&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&OpenCurlyDoubleQuote;É importante proteger o cidadão que vai curtir seu momento de lazer e não quer ser pego de surpresa com problemas de saúde&comma; devido ao consumo de produtos em situação irregular&period; Por isso&comma; essa atuação constante é necessária para mostrar aos permissionários a nossa responsabilidade&comma; com orientações que eles precisam ter para acondicionar bem os materiais e produtos&comma; o que pode e o que não pode ser feito na praia&period; Dessa forma&comma; garantimos a segurança em tudo que eles estão fazendo”&comma; explicou o diretor de Serviços Públicos da Semop&comma; Alysson Carvalho&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Além disso&comma; foram fiscalizados os pontos de baianas de acarajé e todo o comércio ambulante dos pontos turísticos da capital baiana&period; Os agentes verificaram a situação das bebidas comercializadas&comma; acondicionamento&comma; se os itens estão de acordo com as normas e procedência&comma; além de orientar os trabalhadores a respeito das regras sanitárias para o comércio seguro de alimentos e bebidas&period;<&sol;p>&NewLine;<p>O local pode ser notificado e ter a mercadoria apreendida em caso de constatação de irregularidades&comma; a exemplo de falta de procedência dos itens ou mesmo do registro do Ministério da Agricultura e Pecuária &lpar;Mapa&rpar;&comma; bem como acondicionamento fora do padrão&comma; preparo de alimentos em via pública&comma; falta de indicação de validade ou produto sendo comercializado fora da temperatura adequada&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Gilmara Macedo&comma; subcoordenadora da Vigilância Sanitária de Salvador &lpar;Visa&rpar;&comma; ressaltou que a operação tem cunho educativo e está sendo realizada em toda a cidade&comma; em especial nesta época do ano&comma; devido ao aumento do fluxo de pessoas&comma; principalmente turistas&period; &OpenCurlyDoubleQuote;São ações de extrema importância&comma; e a Visa está nas ruas para dar conhecimento a esses trabalhadores sobre o que é permitido ou proibido&comma; esclarecendo dúvidas e cumprindo nosso papel de educar para prevenir os riscos&period;”<&sol;p>&NewLine;<p>A baiana de acarajé Josimara Pinheiro&comma; de 46 anos&comma; sendo dez deles dedicados à atuação no movimentado comércio do Porto&comma; agradeceu o cuidado dos agentes em fornecer informações importantes sobre sua atividade&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&OpenCurlyDoubleQuote;Com eles&comma; aprendemos a forma correta de acondicionamento dos materiais&comma; sobre a necessidade de utilizar produtos do dia&comma; para evitar problemas legais e de saúde&period; Além disso&comma; reforçamos as informações sobre higiene e prazos de validade para consumo dos itens vendidos&period;”<&sol;p>&NewLine;<p>O vendedor de caipiroskas Afonso Martinez trabalha há 34 anos na região do Porto da Barra e considera importante o trabalho criterioso dos órgãos públicos visando a correta comercialização de produtos alimentícios na cidade&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&OpenCurlyDoubleQuote;É uma atuação muito bem-vinda&comma; pois conseguimos tirar dúvidas&comma; principalmente sobre o acondicionamento das frutas&comma; a importância de trazer de casa o produto já cortado&comma; etc&period; Além disso&comma; falaram sobre o cuidado em adquirir bebidas de procedência&comma; com nota fiscal e demais pré-requisitos para evitar dores de cabeça com a fiscalização&period;”<&sol;p>&NewLine;<p><em>Acesse a galeria de fotos&colon; https&colon;&sol;&sol;comunicacao&period;salvador&period;ba&period;gov&period;br&sol;operacao-fiscaliza-atuacao-de-vendedores-de-alimentos-e-bebidas-em-pontos-turisticos-de-salvador&sol; &period; <&sol;em><&sol;p>&NewLine;<&sol;p><&sol;div>&NewLine;<p><a href&equals;"https&colon;&sol;&sol;comunicacao&period;salvador&period;ba&period;gov&period;br&sol;operacao-integrada-fiscaliza-atuacao-de-vendedores-de-alimentos-e-bebidas-em-pontos-turisticos-de-salvador&sol;">Fonte&colon; Clique aqui<&sol;a><&sol;p>&NewLine;&NewLine;