Chocolat Festival ressalta a força dos chocolates da agricultura familiar | SECOM

<p><&sol;p>&NewLine;<div>&NewLine;<p>O protagonismo da agricultura familiar na produção de cacau e chocolates na Bahia é o grande destaque do Chocolat Festival Bahia 2025&comma; evento internacional que acontece até domingo &lpar;20&rpar;&comma; em Ilhéus&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Com opções veganas&comma; orgânicas e com alto teor de cacau&comma; o festival evidencia a produção cada vez mais diversificada de derivados do cacau&comma; fruto dos investimentos do Governo do Estado&comma; por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional &lpar;CAR&rpar;&comma; que vão desde a base produtiva até a comercialização&period;<&sol;p>&NewLine;<p>O diretor-presidente da CAR&comma; Jeandro Ribeiro&comma; destaca os esforços realizados para o fortalecimento da cadeia do cacau no estado&period; &OpenCurlyDoubleQuote;A cacauicultura hoje é um sistema fortalecido e nós podemos ver essa força representada no Chocolat Festival&period; Um evento que reúne as experiências exitosas da agricultura familiar baiana graças a parceria do poder público com as associação e cooperativas&comma; setor financeiro&comma; setor educacional&comma; setor privado e prefeituras municipais que se encontram aqui para celebrar a produção e incentivar a comercialização desses chocolates que geram renda a milhares de famílias”&comma; comentou Jeandro<&sol;p>&NewLine;<p>O gerente comercial da marca Bahia Cacau&comma; da Cooperativa da Agricultura Familiar e Economia Solidária da Bacia do Rio Salgado e Adjacências &lpar;Coopfesba&rpar;&comma; comemora os avanços na comercialização da cooperativa&comma; que participa mais uma vez com sucesso do festival&period;<br &sol;>&OpenCurlyDoubleQuote;É um evento que gera bons resultados comerciais e amplia a visibilidade da marca&comma; mostrando que a Bahia continua sendo a terra do cacau e do chocolate no Brasil&period; Hoje&comma; a Bahia Cacau conta com três pontos comerciais&comma; e nosso faturamento saltou de R&dollar; 600 mil&comma; em 2019&comma; para R&dollar; 4&comma;5 milhões em 2023&period; Isso mostra que inovar e investir na cadeia do cacau foi uma decisão acertada”&comma; afirmou&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Já a diretora-presidente da Natucoa Chocolates&comma; da Cooperativa de Serviços Sustentáveis da Bahia &lpar;Coopesba&rpar;&comma; Carine Assunção&comma; fala sobre a construção de um novo momento para a cacauicultura baiana&period;<br &sol;>&OpenCurlyDoubleQuote;O tempo dos coronéis do cacau já passou&period; Hoje vivemos um novo período&comma; graças aos investimentos do Governo do Estado nas nossas associações e cooperativas&period; A Natucoa&comma; além de produzir chocolates de origem e beneficiados&comma; firmou parcerias com empresas para a produção de linhas personalizadas&period; Eventos como o Festival do Chocolate reforçam&comma; para o grande público&comma; esse sentimento de evolução e a força dos chocolates do sul da Bahia&period;”<&sol;p>&NewLine;<p>O Chocolat Festival Bahia 2025 segue até este domingo &lpar;20&rpar;&comma; no Centro de Convenções de Ilhéus&comma; com entrada gratuita mediante a doação de um quilo de alimento não perecível&period;<&sol;p>&NewLine;<p><em><strong>Fonte&colon; Ascom&sol;CAR<&sol;strong><&sol;em><br &sol;>Foto André FrutuôsoCAR<&sol;p>&NewLine;<&sol;div>&NewLine;<p><a href&equals;"http&colon;&sol;&sol;www&period;ba&period;gov&period;br&sol;comunicacao&sol;noticias&sol;2025-07&sol;371097&sol;chocolat-festival-bahia-2025-ressalta-forca-dos-chocolates-da-agricultura">Fonte&colon; Clique aqui<&sol;a><&sol;p>&NewLine;&NewLine;